Nick Fury arriveert tijdens een evacuatie in een afgelegen basis van S.H.I.E.L.D.. Het blijkt dat de kosmische kubus (dezelfde als die in Captain America: The First Avenger, maar nu de Tesseract genoemd) tijdens experimenten van S.H.I.E.L.D. zichzelf heeft geactiveerd. De kubus veroorzaakt een wormgat waarlangs Loki op aarde is beland. Loki is blijkbaar tussen het moment dat hij aan het eind van de film Thor in het wormgat van de Bifröst viel en zijn aankomst op aarde in contact gekomen met een buitenaards ras genaamd de Chitauri, en heeft hen de kubus beloofd in ruil voor hun hulp de aarde te veroveren. Eenmaal op aarde neemt Loki enkele S.H.I.E.L.D.-medewerkers in zijn macht, waaronder Dr. Erik Selvig en Agent Clint Barton, en steelt de kubus.
Als reactie op Loki’s komst besluit Fury om het Avengersplan opnieuw uit de kast te halen. Agent Natasha Romanoff wordt naar India gestuurd om dr. Bruce Banner te rekruteren daar hij kan helpen de kubus op te sporen, terwijl agent Phil Coulson Tony Stark benadert. Fury gaat zelf langs bij Steve Rogers. Rogers, als Captain America, en Tony, als Iron Man, gaan achter Loki aan. Die blijkt in Duitsland bezig te zijn het iridum dat hij nodig heeft om de kracht van de kubus te kunnen beheersen te verzamelen. Hij wordt door de twee helden gevangen en naar de Helicarrier van S.H.I.E.L.D. gebracht. Dan arriveert onverwacht ook Thor op aarde om te proberen op zijn broer in te praten. Dit leidt tot een conflict tussen hem, Captain America en Iron Man.
Loki wordt uiteindelijk opgesloten en de helden komen voor het eerst allemaal samen. Ze krijgen echter al snel argwaan over waarom S.H.I.E.L.D. hen niet eerder bijeen riep, en S.H.I.E.L.D.’s ware bedoelingen met de kubus. Na te zijn geconfronteerd met de bewijzen die Stark en Rogers gevonden hebben, biecht Fury uiteindelijk op dat sinds de gebeurtenissen uit de film Thor S.H.I.E.L.D. op de hoogte is van het bestaan van andere werelden en volkeren, en vreest dat enkele van deze volkeren de aarde als makkelijk doelwit zullen zien. Daarom wil S.H.I.E.L.D. van de kubus zelf wapens maken.
Loki’s handlangers vallen de helicarrier aan en laten haar bijna neerstorten in zee. Slechts door Iron Man’s toedoen kan dit worden voorkomen. Tegelijk zorgt Loki ervoor dat Bruce weer in de Hulk veranderd. Thor bevecht hem, totdat Hulk wordt afgeleid door een straaljager, en in een poging deze aan te vallen uit de Hellicarrier valt. Thor zelf wordt door Loki uit de Helicarrier gegooid, waarna Loki ontsnapt en daarbij agent Coulson doodt. Wel weet Romanoff Loki’s controle over Barton te breken.
Fury gebruikt Coulson’s dood als motivatie voor de Avengers om nu toch echt samen te gaan werken. Loki begeeft zich naar Stark’s toren in New York, opent een poort naar de wereld van de Chitauri en haalt een groot leger van hen naar Manhattan. De Avengers reizen af naar New York om de invasie het hoofd te bieden. Een grote veldslag is het gevolg. De leiding van S.H.I.E.L.D. heeft er echter een hard hoofd in dat de helden tegen het leger zijn opgewassen, en staat op het punt zelf in te grijpen met een kernraket. Iron Man weet de raket te onderscheppen en stuurt hem richting de poort en de thuiswereld van de Chitauri. De raket vernietigt het moederschip van de Chitauri, waardoor alle Chitauri op aarde ook sterven. De poort wordt gesloten, waarna Thor Loki en de kubus mee terugneemt naar Asgard. De overige Avengers gaan eveneens hun eigen weg.
Het word zomer en dat betekent dat we met zijn alle meer ijs gaan eten.. Wanneer je ijs pakt heb je in de winkel 2 keuzes.. Waterijs of softijs.. Bij softijs zit je met de melk, er zit veel suiker in en dan kiezen mensen (vooral voor hun kinderen) water ijs.. Waarom waterijs minder populair is? Omdat men gewend is dat je de smaak er zo uit kunt zuigen.. Maar dit hoeft niet zo te zijn. Tegenwoordig word er zoveel fructose in waterijs gestopt dat dit niet het geval is, heerlijk! Behalve dat je er zo’n suikerklont van word dat het niet leuk meer is om ijs te kopen..
Maar wat moet je dan? Je gek eten aan stukken fruit? Pak de gekoelde aardbeien en bessen er maar bij? Nee. Dat hoeft niet, maar je kan met dat fruit wel heerlijk ijs maken en eigenlijk ook heel simpel. Pers maar eens wat sinaasappels uit, giet het sap in een van die ijslollyvormpjes en zet ze in de vriezer. En daar is je ijsje! Geen zin om te persen? Neem dan kant en klare bloedsinaasappelsap, maar zorg wel voor goede kwaliteit en dat er niks in toegevoegd zit! Zo houden we het gezond.
Zo is er ook een optie om die sinaasappelsap te mengen met frambozen, dat in de blender te doen en dan in te vriezer. Vergeet niet om de frambozen door een hele fijne zeef te gooien (vang het sap op) anders krijg je pitjes in je ijsjes.. En dat is minder lekker.
Of als je zurige trek hebt.. Pel een citroen, haal de zaadjes eruit, pak 2 stukjes citroenschil van circa 2cm erbij, 4 eetlepels honing (ahorn of agavesiroop mag ook) en een kop water, alles in de blender tot het puree is. Daarna invriezen zurige heerlijke lollies. Je kan natuurlijk de honing weg laten of minder maken namate hoe zuur je het wil.
Zo kan dit met veel fruit en natuurlijk ook met stukken kruiden.. Doe maar eens een handje pepermunt in de blender met een citroen 4 stukjes schil van 4cm 3 eetlepels honing (ahorn of agavesiroop mag ook) en anderhalve kop water. Goed door elkaar blenden, door de zeef en in de vormpjes in de vriezer.
Met mango, frambozen, aardbeien, ananas, amandelen, kiwi, kokos en nog veel meer van dit soort producten kun je dus hele simpele lollys maken die nog gezond zijn.. Enige suiker wat erin zit is wat in het fruit zit en ja.. De honing/agavesiroop/ ahornsiroop natuurlijk die je toevoegt.. Dit is trouwens geen vrijbrief om je vol te eten met ijsjes.. Meer een idee om die toetjes wat gezonder te krijgen.. =
Sterker nog.. (bijna) elk smoothie recept wat je kan vinden? Kun je overgieten in die vormpjes en invriezen als ijsje, doe het zelf ontzettend vaak. Maak ik smoothies, gooi een deel in de vriezer als ijsje, heerlijk!
Zo is het ook mogelijk om hele stukken fruit gewoon in te vriezen of een 3 lagen ijsje te maken.. Wat je dan doet is dat je 3 smoothie soorten maakt, deel 1 in je vormpje giet en een beetje laat opstijven, dan deel 2 erop, weer even opstijven en dan deel 3 erop.. Kijk wel uit dat je je stokje er nog op krijgt! Voor ronde 1 doe het ongeveer 20 minuten in de vriezer, bij ronde 2 is 15 minuten genoeg. Waar je het in moet doen? Een vormpje, een bekertje.. Alles wat het kan houden is goed maar kijk uit werk NIET met glas! Dit spat uit elkaar.
Noten staan erom bekend erg gezond te zijn maar waarom? Als ik noten in de winkel haal zijn ze gezouten en verre van gezond. Je krijgt er dorst van en grijpt snel naar de suikerrijke frisdranken zodra je ze hebt gegeten.. Niet gezond dus maar waar komt dit verhaal dan vandaan?
Nou noten zijn gezond als ze ongebrand en ongezouten zijn. Je kan deze noten kopen in een natuur winkel, ze zelf mixen of bij een notenwinkel (als je die hebt). Zelf hebben wij geen noten winkel en haal ik ze op de markt bij een notenkraam, ze verkopen ook chocolade maar met een allergie voor lactose.. Ben ik niet snel te verleiden om chocolade te kopen. Ook gedroogd fruit verkopen ze volop. Gezien ze er 2x per week zijn is dat meer dan genoeg tijd om ze te kopen.
Wat maakt ze gezond? Nou noten en zaden zitten vol voedingsmiddelen, elk zaadje en elke noot is in staat om een nieuw plantje of boom te laten groeien.. Ook zitten er veel eiwitten en vitaminen en mineralen in.. Dat moet ook wel als ze in staat moeten zijn om zo’n grote boom/plant te laten groeien.. Het zijn hele kleine vitaminenbommen.. Maar teveel ervan is natuurlijk ook niet goed.. Vandaar dat je het beste een mix kunt nemen.. Je kan ze zelf mixen of deze dus bij een notenwinkel/kraampje halen (zoals ik) maar let er dus op dat het ongebrandde noten zijn, die bevatten deze gezonde eigenschappen nog. Ook is het belangrijk om ze op een donkere plek te bewaren, in een donkerzakje in een kast is dus ideaal.. Maar niet in de koelkast! Een koele plek is prima maar niet zo koel..
Je kan denken aan pompoenpitten, sesamzaad, zonnebloempitten, pecannoten, cashew noten, pistaches, pinda’s, amandelen, paranoten, walnoten, hazelnoten, pijnboompitten en nog veel meer. Ze zijn ook geweldig ge combineren met fruit, een hartig maar zoet tussendoortje. Lekkere snack dus als je ze goed uitzoekt. De zonnebloempitten en cashew noten staan er vooral om bekend in winkels, zij zitten vol met zout en worden veel verkocht. Zonnenbloempitten kosten bijna niks een hele zak, zelf de schil eraf te halen.. Maar gezond is het dus niet.. Voor gezonde noten en zaden betaal je ietsje meer.. Jammer maar wel beter voor je gezondheid nietwaar?
Iedereen heeft een bepaald ritme qua eten en drinken, zelf heb ik lang moeite gehad met ontbijten. Ik zal je eens laten zien hoe mijn dag er gemiddeld uitziet, natuurlijk verschillen mijn dagen heel erg omdat mijn werk erg wisselvallige tijden heeft. De ene keer zit ik om 10 uur op me werk tot 4, de andere dag begin ik pas om 5uur tot 10 uur ’s avonds.. Hoe dan ook ik probeer de routine in mijn leven hetzelfde te houden, op gezette tijden en werk mezelf om die tijden heen.
Zo begin ik mijn dag altijd met een smoothie, om wat in mijn maag te krijgen maar ik smijt het niet achterover.. Hoewel ik in tijdnood weleens buiten mijn smoothie opdrink onderweg naar werk.. Dat gebeurd iedereen weleens. Vaak is mijn volgende eet moment meteen mijn lunch.. Eet ik een broodje, later die dag eet ik muesli met soya yoghurt. Soya ivm een allergie.. Tussendoor wil ik nog eens een snack pakken.. Welke? Nou..Ik probeer fruit te pakken, soms pak ik wat rozijnen of noten in dop (omdat ik niet van gezouten houd en het graag zo puur mogelijk heb).. Anders heb ik ergens op werk in mijn kluis nog wel een sultana koekje en een gewoon pak koek.. Waarom? Beter ongezond dan hongerlijden, vooral als je hard werkt.. Dus heb ik een noodvoorraad.. Met nadruk op NOOD! Als het op moet gooi ik het wel in een schaal en zet het op tafel in de kantine, is het binnen een paar uur opgevreten door mijn collega’s.
Nou dan hebben we natuurlijk avond eten nog.. Waarom “lunch” ik 2 keer? Omdat ik vaak laat thuis kom en pas rond 9 of soms zelfs pas half 11 kan eten en op een normale tijd lukt dat dan niet omdat ik een korte pauze heb van 15 minuten, ook hier vind ik vaak nog wel een weg tussen door een salade mee te nemen, eten uit de magnatron is oke, maar niet ideaal.. En al helemaal niet elke dag.. Dus ik probeer daar vooral heel creatief in te zijn.
Dan hebben we het nog over drinken.. Ik drink dus de hele dag zowat thee.. In 1 liter thee zit meestal 3 a 4 theelepels ruwe rietsuiker van de natuurwinkel, ik kan ook ahorn siroop gebruiken, honing of andere middelen maar.. Dit is voor mij het makkelijkst.. Er zit ook geen antiklontermiddel in.. Wel zit er een karamelsmaak aan, hoe dan ook probeer ik het te minimaliseren.. Hoe minder suiker in de thee, hoe beter maar het moet wel te drinken zijn..
Een warme dag en de avond.. Dat met thee? Dat word het niet.. Dus drink ik fruitwater en eet ik vaak extra fruit.. Mandarijnen bevatten bijvoorbeeld heel veel vocht.. Dat tussendoor eten is dus niet echt een probleem.. Vooral gezien op mijn werk 2x weeks een kist fruit word geleverd wat je gewoon kan pakken.. Ben ik erg blij mee.. Ik wijk niet uit voor een glaasje frisdrank in de avond, vooral niet met het innemen van pillen omdat ik het anders gewoon niet weg krijg.. Ooit fruitwater gedronken met pillensmaak? Gadverdamme.. Nou de laatste keer dat ik dat deed had ik het net binnen.. Vervolgens ging ik over me nek en kon ik weer opnieuw beginnen.. Lekker handig..
Ik probeer te kiezen voor gezonde alternatieven, fruitwater ipv frisdrank, noten, rozijnen en volkoren koekjes (met rozijnen als ik zoetigheid wil), fruit natuurlijk.. En zo zijn er ontzettend veel manieren om te snacken. Vaak neem ik ook wel een rijstcracker maar dan moet ik wel goede hebben.. Niet die goedkope rommel waar troep in zit.. Dat heb ik ook met muesli.. Overal staat op “bevat sporen van melk” ja hoezo sporen? Wat voor zooi zit hierin dan? Allemaal E nummers.. Heeft even geduurd voor ik muesli vond die ik lekker vind zonder troep.
Verder tja wie ben ik, ik ben geen healthfreak en ik geloof dat je best jezelf mag verwennen, met mate.. Dus 1 maal per weeek kies ik iets ongezonds uit.. Zij het een zakje chips, een turkse pizza of wat dan ook.. Dat is ook wel geinig van mij.. Ik heb liever een turkse pizza dan een gewone.. En ze zijn nog gezonder ook.. Zal er niet heel veel naast zitten maar ja.. Alle beetjes helpen, niet waar?
Valt het je trouwens op dat als je ongezond gegeten hebt, mcdonalds, kfc.. Of wat voor keten dan ook dat je na een uur weer honger hebt? Dat gebeurd met een goede gezonde maaltijd dus niet.. Sterker nog.. Als je bij dit soort restaurants eet.. Is niks mis mee hoor echt niet.. Maar wist je dat als je frietje nat word (ongebakken) dat het versuikert? Want dat is wat het is.. Gemuteerde suikertroep met aardappel.Daarom word je na zo’n maaltijd ook zo verschrikkelijk moe.. Je lichaam doet z’n best die troep te verteren.. Daar word je moe van.. Terwijl een gezonde (lichte) maaltijd je juist energie geeft..
Honger?
Ja.. Vooral als je net begint met je nieuwe leefgewoonten kun je last krijgen van honger, er is niks mis mee om dan een snack te pakken, maar pak iets wat vult en iets wat zo gezond mogelijk is.. Pak dus geen aardbei want dat vult niet, pak geen nootjes want ook dan blijf je eten.. En noten zijn gezond, mits je er niet teveel van eet.. Op zo’n moment kun je beter een volkoren koekje pakken of desnoods een beetje muesli / een broodje.. Ik ben van mening dat als je honger hebt.. Je eigenlijk al te laat bent.. Je moet verzadigd zijn en blijven.. Als je honger hebt of je vol voelt ga je de mist in.. Je eet op zo’n moment meer dan je lichaam aan kan, als je honger hebt schreeuwt je lichaam om voedsel en laten we eerlijk zijn.. We hebben een gezond verstand, waarom zouden we het zover laten komen?
Natuurlijk het komt weleens voor.. Of dat je niks merkt dan een hap eten neemt en begint te schransen omdat je beseft dat je honger hebt! Dat komt bekend voor nietwaar? Dat gebeurd weleens.. Probeer je in te houden op zo’n moment en goed te kauwen, maak je het je lichaam een stuk makkelijker mee.. Er is een reden dat we speeksel produceren.. Dat helpt met afbraak van voedsel.. Spuug in je ochtendse smoothie of laat hem in je mond spoelen voor je die slok doorslikt, drink desnoods wat citroensap (aangelengd met water) om die productie op gang te brengen. Citroenen hebben super eigenschappen als het gaat om je gezondheid maar ook daar.. Met mate!.. Ik drink daarom ook geregeld citroen met limoen en munt, lekker verfrissend en tegelijkertijd gezond!
Iedereen heeft een bepaald ritme qua eten en drinken, zelf heb ik lang moeite gehad met ontbijten. Ik zal je eens laten zien hoe mijn dag er gemiddeld uitziet, natuurlijk verschillen mijn dagen heel erg omdat mijn werk erg wisselvallige tijden heeft. De ene keer zit ik om 10 uur op me werk tot 4, de andere dag begin ik pas om 5uur tot 10 uur ’s avonds.. Hoe dan ook ik probeer de routine in mijn leven hetzelfde te houden, op gezette tijden en werk mezelf om die tijden heen.
Zo begin ik mijn dag altijd met een smoothie, om wat in mijn maag te krijgen maar ik smijt het niet achterover.. Hoewel ik in tijdnood weleens buiten mijn smoothie opdrink onderweg naar werk.. Dat gebeurd iedereen weleens. Vaak is mijn volgende eet moment meteen mijn lunch.. Eet ik een broodje, later die dag eet ik muesli met soya yoghurt. Soya ivm een allergie.. Tussendoor wil ik nog eens een snack pakken.. Welke? Nou..Ik probeer fruit te pakken, soms pak ik wat rozijnen of noten in dop (omdat ik niet van gezouten houd en het graag zo puur mogelijk heb).. Anders heb ik ergens op werk in mijn kluis nog wel een sultana koekje en een gewoon pak koek.. Waarom? Beter ongezond dan hongerlijden, vooral als je hard werkt.. Dus heb ik een noodvoorraad.. Met nadruk op NOOD! Als het op moet gooi ik het wel in een schaal en zet het op tafel in de kantine, is het binnen een paar uur opgevreten door mijn collega’s.
Nou dan hebben we natuurlijk avond eten nog.. Waarom “lunch” ik 2 keer? Omdat ik vaak laat thuis kom en pas rond 9 of soms zelfs pas half 11 kan eten en op een normale tijd lukt dat dan niet omdat ik een korte pauze heb van 15 minuten, ook hier vind ik vaak nog wel een weg tussen door een salade mee te nemen, eten uit de magnatron is oke, maar niet ideaal.. En al helemaal niet elke dag.. Dus ik probeer daar vooral heel creatief in te zijn.
Dan hebben we het nog over drinken.. Ik drink dus de hele dag zowat thee.. In 1 liter thee zit meestal 3 a 4 theelepels ruwe rietsuiker van de natuurwinkel, ik kan ook ahorn siroop gebruiken, honing of andere middelen maar.. Dit is voor mij het makkelijkst.. Er zit ook geen antiklontermiddel in.. Wel zit er een karamelsmaak aan, hoe dan ook probeer ik het te minimaliseren.. Hoe minder suiker in de thee, hoe beter maar het moet wel te drinken zijn..
Een warme dag en de avond.. Dat met thee? Dat word het niet.. Dus drink ik fruitwater en eet ik vaak extra fruit.. Mandarijnen bevatten bijvoorbeeld heel veel vocht.. Dat tussendoor eten is dus niet echt een probleem.. Vooral gezien op mijn werk 2x weeks een kist fruit word geleverd wat je gewoon kan pakken.. Ben ik erg blij mee.. Ik wijk niet uit voor een glaasje frisdrank in de avond, vooral niet met het innemen van pillen omdat ik het anders gewoon niet weg krijg.. Ooit fruitwater gedronken met pillensmaak? Gadverdamme.. Nou de laatste keer dat ik dat deed had ik het net binnen.. Vervolgens ging ik over me nek en kon ik weer opnieuw beginnen.. Lekker handig..
Ik probeer te kiezen voor gezonde alternatieven, fruitwater ipv frisdrank, noten, rozijnen en volkoren koekjes (met rozijnen als ik zoetigheid wil), fruit natuurlijk.. En zo zijn er ontzettend veel manieren om te snacken. Vaak neem ik ook wel een rijstcracker maar dan moet ik wel goede hebben.. Niet die goedkope rommel waar troep in zit.. Dat heb ik ook met muesli.. Overal staat op “bevat sporen van melk” ja hoezo sporen? Wat voor zooi zit hierin dan? Allemaal E nummers.. Heeft even geduurd voor ik muesli vond die ik lekker vind zonder troep.
Verder tja wie ben ik, ik ben geen healthfreak en ik geloof dat je best jezelf mag verwennen, met mate.. Dus 1 maal per weeek kies ik iets ongezonds uit.. Zij het een zakje chips, een turkse pizza of wat dan ook.. Dat is ook wel geinig van mij.. Ik heb liever een turkse pizza dan een gewone.. En ze zijn nog gezonder ook.. Zal er niet heel veel naast zitten maar ja.. Alle beetjes helpen, niet waar?
Valt het je trouwens op dat als je ongezond gegeten hebt, mcdonalds, kfc.. Of wat voor keten dan ook dat je na een uur weer honger hebt? Dat gebeurd met een goede gezonde maaltijd dus niet.. Sterker nog.. Als je bij dit soort restaurants eet.. Is niks mis mee hoor echt niet.. Maar wist je dat als je frietje nat word (ongebakken) dat het versuikert? Want dat is wat het is.. Gemuteerde suikertroep met aardappel.Daarom word je na zo’n maaltijd ook zo verschrikkelijk moe.. Je lichaam doet z’n best die troep te verteren.. Daar word je moe van.. Terwijl een gezonde (lichte) maaltijd je juist energie geeft..
Honger?
Ja.. Vooral als je net begint met je nieuwe leefgewoonten kun je last krijgen van honger, er is niks mis mee om dan een snack te pakken, maar pak iets wat vult en iets wat zo gezond mogelijk is.. Pak dus geen aardbei want dat vult niet, pak geen nootjes want ook dan blijf je eten.. En noten zijn gezond, mits je er niet teveel van eet.. Op zo’n moment kun je beter een volkoren koekje pakken of desnoods een beetje muesli / een broodje.. Ik ben van mening dat als je honger hebt.. Je eigenlijk al te laat bent.. Je moet verzadigd zijn en blijven.. Als je honger hebt of je vol voelt ga je de mist in.. Je eet op zo’n moment meer dan je lichaam aan kan, als je honger hebt schreeuwt je lichaam om voedsel en laten we eerlijk zijn.. We hebben een gezond verstand, waarom zouden we het zover laten komen?
Natuurlijk het komt weleens voor.. Of dat je niks merkt dan een hap eten neemt en begint te schransen omdat je beseft dat je honger hebt! Dat komt bekend voor nietwaar? Dat gebeurd weleens.. Probeer je in te houden op zo’n moment en goed te kauwen, maak je het je lichaam een stuk makkelijker mee.. Er is een reden dat we speeksel produceren.. Dat helpt met afbraak van voedsel.. Spuug in je ochtendse smoothie of laat hem in je mond spoelen voor je die slok doorslikt, drink desnoods wat citroensap (aangelengd met water) om die productie op gang te brengen. Citroenen hebben super eigenschappen als het gaat om je gezondheid maar ook daar.. Met mate!.. Ik drink daarom ook geregeld citroen met limoen en munt, lekker verfrissend en tegelijkertijd gezond!