Waar vakantie om de hoek kijkt zijn er altijd wel klussen die opgepakt moeten worden. Een grote schoonmaak, een reparatie of dat andere vervelende klusje waar je niet op zit te wachten. Zo ging dat ook bij mij. Daarom besloot ik op mijn 1e dag vakantie gelijk de handen uit de mouwen te steken en de schimmelplek die ontstaan is na het vervangen van mijn raam te behandelen.
Soms ben ik een beetje lui.. En heb ik geen zin om alles weg te halen. We hebben het hier over een bureau ontruimen, bureaustoel weghalen, gordijnen, luxaflex maar ook een heel vervelend (maar goed werkend) pollenrooster. Ik ben de laatste keer 3 uur bezig geweest om dat ding op te hangen.. Maar hij mag er wezen.
Ik had geen zin om alles uit te bouwen, daar bovenop kwam dat ik mijn muur (behand) zou beschadigen. Daarom heb ik schilders spullen gehaald en alles afgeplakt. Ook achter mijn tv (die aan het plafond hangt) moest een deel worden behandeld.
De tape met het plastic (die ik op een rol van de action heb gekocht) heb ik simpel tegen de rand geplakt en als een kuiltje op de achterkant van mijn tv. Zo zou het vocht van het antischimmel middel op het doek terecht komen en niet op mijn spullen of nog erger.. In mijn tv.
Nog geen anderhalf uur later (en dat is incl 2x behandelen met 20min tijd ertussen) was mijn plafond weer mooi wit.
Het fijne van deze nootjes is dat ze heel makkelijk te maken zijn. Er zijn verschillende manieren om het te doen en zeeen van combinaties mogelijk. Ondanks dat ik ze borrelnootjes noem zijn het geen noten maar erwten. Dit betekent dat ze ook nog pinda en noten vrij zijn.
Wat heb je nodig 1 x Kikkererwten (voorkeur gedroogd, blik kan ook maar minder smaak en knapperigheid) Kruiden naar keuze (zie overzicht hieronder) Pan of oven Olie (ik gebruik olijfolie) Een lepeltje bloem (kan ook zonder)
Lekkere kruidencombinaties (altijd gedroogd in poedervorm) 1 BBQ kruidenmix 1 kerrie met 1 honing 1 kaneel met 1 honing 1 gember, 1 koriander, 0,5 kurkuma en 0,5 komijn 1 knoflook, 1 paprika, 1 komijn
De verhoudingen kun je verhogen/verlagen afhankelijk van hoeveel je nodig hebt, experimenteer gerust zelf met eigen kruiden
Hoe ga je te werk? Aller eerst zul je gedroogde kikkererwten moeten weken. Leg ze daarom 10-12uur in ruim water. Wil je echt alle vitaminen die erin zitten er uit halen? Haal ze daarna uit het water, leg ze in een gesloten bakje in het donker voor een dag. Je zult zien dat ze kleine worteltjes schieten.
De oven Mix de kruiden (en evt bloem) goed door elkaar, rol de kikkererwten door olie zodat ze vochtig zijn en rol ze daarna goed door de kruidenmix. Leg ze gescheiden van elkaar (ze mogen elkaar niet aanraken) op de bakplaat en bak ze in 20-30minuten op 180-200graden gaar. Proef er voorzichtig 1 voor je ze eruit haalt zodat je zeker weet dat ze goed zijn.
De pan Je kan dit op 2 manieren doen.
De “droge pan” Mix de kruiden (en evt bloem) goed door elkaar, rol de kikkererwten door olie zodat ze vochtig zijn en rol ze daarna goed door de kruidenmix. Bak ze met zo min mogelijk olie in de pan, hoe meer olie je gebruikt hoe meer kruiden je verliest. Die blijven dan namelijk in de pan liggen. Ze moeten zo’n 10-20min goed doorbakken. Proef ze om zeker te zijn dat ze lekker knapperig en gaar zijn.
De “natte” pan Gooi een ruime scheut olie in de pan en frituur de kikkererwten hier in tot ze gaar zijn. Dit zal zo’n 10-20min duren. Proef ze om te kijken of ze lekker knapperig en gaar zijn. Mix de kruiden (en evt bloem) goed door elkaar, rol de net gebakken natte kikkererwten goed door de kruidenmix.
Laat de erwten afkoelen voor je ze in een bakje afsluit.. Als ze het bakje uberhaupt halen.
Tip: Je kan dit ook met noten en pinda’s doen. Zorg er dan wel voor dat je rauwe in huis haalt en dat je ze niet te lang laat bakken. Heeerlijk!
Veel vragen die wij hier krijgen gaan over hoe zo’n allergie nou in elkaar zit. Ik heb hier ook een paar artikelen gedeeld over o.a. hooikoorts en huisstofmijt. Waarom? Omdat er vragen over zijn, omdat er sprake is of kan zijn van kruisallergie.
Om te begrijpen wat dit inhoudt zul je eerst wat kennis moeten opdoen over hoe het lichaam werkt. In je lichaam worden verschillende cellen gemaakt. Elke cel krijgt daarna een functie toegewezen, ze vormen zich naar die functie. De 1 zal zuurstof gaan vervoeren, de ander gaat zich bezighouden met de verdediging van jouw lichaam. Maar hoe werkt dat dan?
Elke cel heeft een membraan, een buitenlaagje zoals de buitenkant van een auto. Aan de buitenkant steekt een paspoort uit, zoals een kentekenplaat. Aan de hand van dit paspoort kunnen de cellen die het immuunsysteem vormen controleren welke cellen wel en niet in jouw lichaam thuishoren en ingrijpen bij ziekte.
Hoe dat werkt zie je hier in een simpel YouTube-filmpje
Wat gebeurt er nou bij (kruis)allergie?
De cellen die geleerd hebben om aanvallers af te weren hebben geleerd om ziekteverwekkers aan de hand van het paspoortje aan te vallen. Zodra 1 van deze cellen in het lichaam gevonden wordt gaat het lichaam gelijk in actie. Helaas gebeurt het dat sommige paspoorten op elkaar lijken en dan worden er fouten gemaakt.
Het meest bekende voorbeeld hiervan is hooikoorts. Wie hooikoorts heeft, kan reageren op bijvoorbeeld graspollen of boompollen (soms allebei). Zodra zij in bloei staan en in het lichaam binnenkomen staan zij geregistreerd als ziekteverwekkers. Het lichaam reageert zodra zij met hun paspoortje binnenkomen en valt aan. Door de aanval krijg je koorts, jeukende ogen, een loopneus, benauwdheid, buikpijn en andere klachten. De koorts moet ervoor zorgen dat het lichaam extra verdedigers naar de plek brengt waar de indringer is binnengekomen. Dit is ook de reden waarom je lymfeknopen kunnen opzwellen bij een ontsteking die daar in de buurt ligt. De boel zwelt op om extra verdedigingstroepen af te leveren en te zorgen dat het lichaam wint.
Het paspoort van graspollen lijkt op dat van bijvoorbeeld haver, soja, tarwe, aardappel en wortelen. Het paspoort van boompollen lijkt weer op appel, kiwi, pruim en pinda’s. Het gebeurt dan ook regelmatig dat als jij eenmaal allergisch bent bevonden voor graspollen… je dus ook op bijvoorbeeld haver of tarwe gaat reageren omdat de paspoorten zo erg op elkaar lijken dat je lichaam het verschil niet meer ziet.
Dit gebeurt ook met andere allergieën zoals koemelk en latex. Wie allergisch is voor latex kan ook reageren op tomaat, walnoten en mango, net als iemand die allergisch is voor koemelk vaak ook reageert op geitenmelk, kamelenmelk, paardenmelk, rundvlees en varkensvlees. Zo zijn er nog veel meer voorbeelden te noemen van kruisallergie.
Overactief en verkeerd aangeleerd wat nu?
Wanneer het imuumsysteem dingen verkeerd heeft aangeleerd kun je dit op verschillende manieren behandelen. Je kunt het onderdrukken of bijvoorbeeld de cellen leren dat zij niet aan hoeven te vallen. Dat 2e lukt helaas niet altijd.
Eliminatiedieet
Een eenzijdig dieet vaak op iets wat je nog nooit gegeten hebt om het lichaam te kalmeren. Na 6-12 weken minimaal klachtvrij te zijn, kun je mogelijke boosdoeners eten om te kijken of je een reactie krijgt. Zo ja heb je zekerheid dat je lichaam hier de aanval op opent. Let erop dat dit iets is wat je onder toezicht moet doen, zeker als je anafylactische aanvallen krijgt! Zelfstandig aan de slag gaan kan levensgevaarlijk zijn. Het is verstandig om 3-4 weken te wachten voor je het volgende product introduceert.
Heb je een reactie gehad? Dan zul je eerst weer 6-12 weken klachtvrij moeten zijn voor je weer verder kunt, vaak begin je dan weer vanaf de 0 lijn. Sommigen kiezen er daarom voor om de aanval niet aan te gaan. Ze verdenken tomaat en zullen dan geen tomaat meer eten, bang voor de volgende allergische reactie.
Onderdrukken
Het onderdrukken houd in dat je medicatie in zet die de “prikkel” onderdrukt en daarmee de aanval stopt. Er zijn ook medicijnen die alleen aan symptoom bestrijding doen. De aanval gaat dan nog wel door maar jij hebt er geen jeuk meer aan.
Imuumtherapie
Dit is de moeilijkste manier maar wel 1 met de beste resultaten. Je gaat hier namelijk je lichaam als het ware resetten. Eerst volg je een eliminatie dieet en daarna ga je het lichaam langzaam aan de allergenen (dat waar jij allergisch op reageert) laten wennen die als ziekteverwekker geregistreerd staan. Meestal spuit een behandelaar dan een heel klein half afgebroken deel van dit allergeen in. Dit moet dienen als herintroductie, je imuumsysteem word dan als het ware opnieuw geprogrammeerd. Dit herprogrammeren duurt lang en kan op elk moment in het traject weer omslaan waardoor je opnieuw moet beginnen.
Zowel jonge als oudere dieren kunnen ziek worden. Naast de gewone vaccinaties worden ze dan door een dierenarts gezien zoals wij naar de huisarts gaan. Deze bepaald wat er aan de hand is, hoe ernstig het is en wat er moet gebeuren om weer beter te worden.
Ook mijn kat moest naar de dierenarts, oorspronkelijk omdat ze niet zo goed at, we dachten dat dit door tandsteen kwam. Na wat bloed en urine werk bleek het net even ietsje anders te zitten. Gelukkig doen we standaard bij oudere dieren bloed onderzoek. het onderzoek wees uit dat mijn kat niet echt goede waarden had. Te zien op de foto hieronder.
Net als bij mensen staat hier eigenlijk al duidelijk aangegeven wat er niet klopt, namelijk met een pijltje omhoog. Samen vertelt dit dat mijn kat last heeft van nierfalen. Met een glaasje urine op de microscoop later word er ook bloed terug gevonden in haar urine, het is niet heel veel maar het is wel zichtbaar en natuurlijk niet goed. Uit haar urinebuis komt het niet, dit weten we omdat we deze urine rechtstreeks uit haar buik hebben geprikt tijdens een echo.
De echo liet zien dat haar linkernier niet heel veel meer deed. Haar rechternier functioneerde nog wel. Er is urine in kweek gezet om te kijken of hier nog een achterliggende oorzaak voor gevonden kan worden, een nierbekken ontsteking zou bijvoorbeeld ook voor verhoogde nier waarden kunnen zorgen. Door het maken van een echo kun je live zien wat de organen doen en of ze functioneren naar behoren. De nierbekken zagen er goed uit, de linker nier dus niet.
Met 13 jaar is mijn kat al aardig op leeftijd, nierfalen komt op elke leeftijd voor en is (eenmaal geconstateerd) meestal de uiteindelijke doodsoorzaak van de kat. Er is namelijk weinig aan te doen behalve het dieet aanpassen en medicatie.
4 stadia. Er zijn 4 stadia van nierfalen, in het 1e stadia word het dier op “early renal” gezet voor beginnend nierfalen. Dit dieet is zo samengesteld dat de nieren zo min mogelijk belast worden. Stage 2, hier bevind mijn kat zich in. De kat krijgt speciaal “renal” voer en er moet alert gebleven worden op symptomen. Braken, stoppen met eten, stoppen met zichzelf verzorgen, alleen nog maar slapen, slecht drinken zijn een aantal symptomen die erop kunnen duiden dat het niet goed gaat met de kat. Als dat zo is komt het dier in stadia 3 terecht.
In het derde stadia is het eigenlijk alle hens aan dek. De nieren functioneren niet goed, het aangepaste dieet werkt niet afdoende en het dier krijgt medicatie. Het is belangrijk alert te blijven zodat het dier niet in een lijdensweg terecht komt. Zolang het goed gaat in deze 3 stadia is het goed, zo niet moeten er meer maatregelen genomen worden tot het dier in het 4e stadia terecht komt. Ook medicatie is nu niet meer afdoende. Het dier kan nog a/d of recovery aangeboden krijgen, speciaal dieetvoer wat erg lekker ruikt en vol met vitaminen zit. Eenmaal op a/d(restorative) of recovery is het wachten of het dier zichzelf weer overeind trekt. Zo niet.. Dan is het helaas einde verhaal.
Hoe het met haar tanden is afgelopen? Haar kiezen zaten vol met tandplak, hoewel dat waarschijnlijk haar oorspronkelijke probleem niet is geweest moest dit wel schoon. Een narcose was een te groot risico met nierfalen. Het is goed mogelijk dat een kat dan niet meer uit de narcose ontwaakt. Gelukkig had ik mijn kat een klein beetje high gemaakt op catnip. Aangezien ze veel trauma ervaren heeft is de dierenarts geen makkelijke opgave. Met een beetje catnip in haar bak onderweg word ze een poeslief rustig dier die alles toelaat. Om die reden hebben we zonder verdoving terwijl ze in mijn armen lag zo goed mogelijk haar tanden van plak verwijderd. Gelukkig liet ze dit aardig toe en zijn dus ook haar tanden een klein beetje schoner.
Mijn kat heeft met 13 jaar een mooi leven gehad, voor nu geef ik haar dan lekkere renal voeding en houd ik haar in de gaten. Hopelijk perst ze er nog een paar mooie jaartjes uit voor het einde verhaal is. We zijn er aardig op tijd bij, ze eet en drinkt goed. Ook aandacht vragen doet ze in volle toeren.
De waarheid met dieren is hard.. Het is leuk om een kitten of puppy te nemen, het is fijn om een volwassen maatje te hebben.. Maar uiteindelijk.. Zul je in veel gevallen een hartverscheurende keuze moeten maken tussen wat jij graag wilt.. En wat jouw beste maatje verdiend.
Denk dus goed na voordat je die mand in huis haalt of je dit soort keuzes wel kan en wil maken.
Vandaag is mijn studie officieel begonnen. Ik werk al in een dierenkliniek waar ik steeds meer leer. Nagels knippen, anaalklieren leegknijpen, rontgen foto’s, urine en bloed onderzoeken en nog veel meer. Maar dat is natuurlijk niet genoeg. Ik wil alles leren. Daarom is vandaag mijn studie paraveterinair dierenartsassistent begonnen.
Dat betekent dat ik een betaalde baan heb, vrijwilligerswerk EN een studie om te voltooien. Dat betekent ook dat ik erg druk ben. Toch moet er naast alle drukke werkzaamheden ook tijd worden gemaakt voor het maken van leuke foto’s en dat blijf ik dan ook zeker doen.
Helaas is het door de sluiting van de parken wat lastiger te organiseren om naar het park te gaan. Veel parken zijn nu overbevolkt omdat iedereen tegelijkertijd naar het park wil. Ook ben ik geen fan van het hele QR gedoe en vermijd ik deze situaties het liefst gewoon. Vaccin of niet.
Dit is ook de maand waarin ik een kleine vakantie heb om mijn nieuwe studie in te richten en om even een adempauze te nemen na 4 volle drukke maanden op mijn nieuwe werkplek. Allemaal erg spannend dus.
Aangezien ik met 29 andere studenten zit ga ik er ook voor om er wellicht nog een paar kennissen of vriendschappen uit te halen. In ieder geval als het gaat om samen werking tijdens de studie en misschien daarna ook.
Een hoop te beleven in mijn leven! Tot de volgende update!
